「焼き方も工夫して美味しく!」

いつも個々の味醂干しのセットを利用させていただいてます。素材を活かしたこの味醂干しが絶品ですが、やっぱり焼き方も大事。身の方を焼かない方が美味しくいただけるようです。我が家では家族で両面焼きグリルで焼いて、いつも美味しく頂いています。